Công Thức Làm Trà Chanh Giã Tay Tại Nhà

Trà chanh giã tay đang tạo nên cơn sốt khi người người, nhà nhà đều đua nhau thưởng thức. Vậy điều gì đã làm thức uống này hot đến như vậy, hãy cùng Thuần Chay tìm hiểu và khám phá cách làm trà canh giã tay ngay tại nhà nhé!

Trà chanh giã tay là gì?

Trà chanh giã tay là một loại đồ uống phổ biến và dễ làm tại nhà. Bạn chỉ cần cho chanh vào ly, thêm nước đường và nước trà, khuấy đều là có thể thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm đường để tăng hương vị. Trà chanh giã tay có thể giúp giải nhiệt và rất ngon miệng. Có nhiều công thức khác nhau để pha chế trà chanh giã tay, bạn có thể tùy chỉnh theo khẩu vị của mình.

Bí quyết tạo nên món thức uống Trà chanh giã tay siêu hot

Món thức uống đang làm giới trẻ chao đảo gần đây được pha chế  với các nguyên liệu rất là đơn giản. Nguyên liệu chính ở đây là chanh xuất xứ từ Trung Quốc, cụ thể là Quảng Đông.

Loại chanh này còn được gọi là Chanh nước hoa Quảng Đông, có kích thước to hơn chanh bình thường, có hình bầu dục, nhọn ở 2 đầu. Chanh nước hoa có mùi vị hương thơm nhẹ nhàng, khi pha chế kết hợp cùng đường vàng tạo nên thức uống có hương vị đặc trưng và khác biệt. Đó cũng là điều khiến cho Trà chanh giã tay trở nên “SÔT” ở thời điểm hiện tại.

Điều đặc biệt là chanh Quảng Đông (chanh nước hoa) sẽ có mùi hương đặc biệt nhưng không có nước. Vì thế sẽ không có độ chua nhất định. Nếu muốn có độ chua thì nên sử dụng kèm nước cốt chanh hoặc bột chanh.

Cách làm trà chanh giã tay tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Để có thể tự tay pha nên ly nước trà chanh giã tay ngoài những công cụ cần thiết như chày và cối giã thì nguyên liệu làm nên thức uống thơm ngon là không thể thiếu. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có

• 5 lát chanh Quảng Đông
• 200ml trà đen pha chút đường vàng
• 35ml đường vàng, đá viên

Cách làm

Bước 1: Cho đá viên vào ly hoặc bình lắc. Thêm các lát chanh vào, dùng chày giã nhanh để tinh dầu từ vỏ chanh tiết ra, thu được phần nước cốt chanh bám vào phần đá viên.

Bước 2: Thêm 200ml trà đen đường vàng và 35ml đường vàng vào.

Bước 3: Cho đá viên vào ly hoặc bình ở trên. Đậy nắp và lắc thật kỹ sau đó rót ra ly và thưởng thức.

Nếu bạn không có nước trà sẵn có, bạn có thể pha trà chanh bằng chè khô. Dưới đây là các bước để pha trà chanh bằng chè khô:

Cách pha trà chanh bằng chè khô

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2-3 quả chanh
• 1-2 muỗng chè khô
• Nước đun sôi
• Đường

Làm chè:

• Cho chè khô vào một ấm đun sôi.
• Đổ nước sôi vào ấm và để nước trái chảy qua chè khô.
• Đậy nắp ấm lại và để chè ngâm trong khoảng 5-10 phút.
• Lọc chè ra khỏi ấm.

Làm trà chanh:

• Cắt quả chanh thành nửa hoặc múi.
• Vắt nước chanh vào ly.
• Thêm nước đường vàng vào ly và khuấy đều cho đường vàng tan.
• Thêm một ít chè vào ly, tùy theo khẩu vị của bạn.
• Khuấy đều và thưởng thức.

Trên đây là công thức tham khảo cho 1 ly nước Trà chanh giã tay, với những bước đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm thấy bạn đã có ngay công thức món thức uống HOT TREND hiện tại. Thông qua công thức pha chế Trà chanh giã tay ở trên, hi vọng bạn có thể tự pha chế cho mình 1 ly Trà chanh thơm ngon.

Tham khảo thêm thêm tại đây: Món chay ngon